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LA CARTE

Filet de boeuf en dominos

13,90€

Fillet of beef dominoes style

Trois fraîcheurs sautées aux légumes

13,90€

Three kind seafood with vegetables

Grosses crevettes à l'impériale

12,90€

Pan fried large shrimps imperial style

Grosses crevettes à l'ail à la vapeur

12,90€

Large shrimps steamed with garlic

Grosses crevettes à la vapeur sauce d'haricot noir parfumées aux feuilles de lotus

12,90€

Large shrimps steamed with black bean sauce on lotus leaves

Sole grillée sauce citonnée

21,90€

Grilled sole in lemon sauce

Coquilles Saint-Jacques à la vapeur

15,90€

Steamed scallops on the shell

Fondue chinoise (pour 2 personnes)

54,90€

Chinese fondue (for 2)
*Grosses crevettes, coquilles Saint Jacques, poulet, oeuf, vermicelles et légumes
*Large shrimps, scallops, chicken, egg, rice noodles and vegetables

Grosses crevettes sautées pimentées à la sichuanaise

13,90€

Jumbo shrimps sautéed with chili Sichuan style

Travers de porc sautées aux sels et poivre

9,90€

Fried crispy spare ribs with salt and pepper

Ha Kao (raviolis aux crevettes)

5,90€

Ha Kao (steamed shrimp raviolis)

Siu Mai (bouchées au porc)

5,90€

Siu Mai (steamed pork raviolis)

Ha Mai (bouchées aux légumes)

6,20€

Ha Mai (steamed vegetable raviolis)

Hien Sai Kao (raviolis aux crevettes et persil)

5,90€

Hien Sai Kao (steamed shrimp and parsley raviolis)

Fan Ko (délices demi-lune)

5,90€

Fan Ko (steamed half-moon delights with pork)

Crêpes de riz vietnamiens

6,50€

Steamed Vietnamese pancakes

Assortiments à la vapeur

6,00€

Assorted steamed dishes

POTAGES (THAI SOUPS)

Potage de crevettes à la citronnelle

6,50€

Shrimp soup with lemon grass

Potage de fruits de mer à la citronnelle

6,50€

Seafood soup with lemon grass

Potage de poisson au lait de coco

6,50€

Sea bass soup with coconut milk

Potage de poulet au lait de coco

6,20€

Chicken soup with coconut milk


HORS D'OEUVRE (THAI APPETIZERS)

Salade de crevettes à la citronnelle

6,50€

Shrimp salad with lemon grass

Salade de boeuf à la citronnelle

6,50€

Beef salad with lemon grass


PLATS PRINCIPAUX (THAI MAIN DISHES)

Brochettes de poulet grillées

9,90€

Grilled chicken skewer

Crevettes sautées au basilic

12,90€

Fried shrimps with basil

Cuisses de grenouille sautées au basilic

10,90€

Fried frog legs with basil

Boeuf haché sauté au basilic

10,90€

Fried ground beef with basil

Crevettes pimentées aux champignons parfumés au curry en marmite

13,90€

Fried shrimps with chili and scented mushrooms

Poulet pimenté aux champignons parfumés au curry en marmite

13,90€

Fried chicken with chili and scented mushrooms

Canard pimenté aux champignons parfumés au curry en marmite

13,90€

Fried duck with chili and scented mushrooms

Riz sauté thai pimenté

9,20€

Spicy fried rice Thai style

Salade d'ananas aux fruits de mer à la citronnelle

8,40€

Seafood salad with fresh pineapple and lemon grass

Riz gluant

2,80€

Gutinous rice

POTAGES (SOUPS)

Velouté aux fruits de mer

6,50€

Special seafood soup

Potage au crabe et asperges

5,90€

Crab and asparagus soup

Potage pékinois piquant

5,90€

Hot and sour soup Beijing style

Potage aux raviolis farcis aux crevettes

7,20€

Shrimp Wanton soup

Potage aux vermicelles au poulet

6,90€

Transparent rice noodles soup with chicken


HORS D'OEUVRE (CHINESE APPETIZERS)

Salade chinoise aux crevettes ou au crabe

6,50€

Shrimp or crab salad

Omelette aux crevettes

7,90€

Shrimp omelet


FRITURES (FRIED DISHES)

Pâtés impériaux spéciaux au crabe et porc

6,99€

Special crab and pork rolls

Beignets aux crevettes

9,90€

Shrimp beignets

Cuisses de grenouille sautées au sel et poivre

10,90€

Fried frog legs with salt and pepper

Coquilles Saint Jacques au sel et poivre

15,90€

Scallops with salt and pepper


CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE
ROAST DUCK BEIJING STYLE

Entier / Whole

53,90€

Moitié / Half

29,90€



FRUITES DE MER (SEAFOOD)

Coquilles Saint Jacques aux légumes de saison

15,90€

Scallops with vegetables

Coquilles Saint Jacques à la sauce piquante

15,90€

Scallops in a spicy sauce

Crevettes sautées aux sels et poivres

13,90€

Fried shrimps with salt and pepper

Crevettes à la sauce piquante

11,99€

Shrimps in a spicy sauce

Crevettes sautées aux légumes de saison

11,99€

Fried shrimps with vegetables

Trois fraîcheurs aux légumes de saison

13,90€

Three kind seafood with vegetables


VOLAILLES (POULTRY)

Poulet du chef

8,90€

Chicken from the chef

Poulet aux amandes

10,90€

Almond chicken

Poulet à l'ananas frais (servi dans l'écorce)

9,50€

Chicken with fresh pineapple served in the shell

Poulet au citron

9,50€

Lemon sauce chicken

Canard à la cantonaise

10,90€

Cantonese roasted duck

Canard à l'ananas frais (servi dans l'écorce)

9,90€

Duck with fresh pineapple served in the shell


BOEUF ET PORC (BEEF AND PORK)

Filet de boeuf à l'impériale

13,90€

Fillet of beef imperial style

Porc à la sauce aigre-douce

8,40€

Sweet and sour pork

Travers de porc à la sauce aigre-douce

9,90€

Sweet and sour spare ribs (pork)


LÉGUMES, NOUILLES ET RIZ (VEGETABLES, NOODLES, RICE)

Brocoli sauté à la sauce d'huître

7,20€

Fried broccoli in oyster sauce

Fromage de soja et boeuf haché à la sauce piquante

9,20€

Tofu sauteed with beef in a spicy sauce

Légumes de Bouddha

7,20€

Special vegetarian dish

Nouilles sautées au poulet

6,99€

Pan Fried egg noodles with chicken

Nouilles spéciales frites aux coquilles Saint Jacques, crevettes et poulet

12,99€

Crispy deep fried egg noodles with scallops, shrimps and chicken

Riz sauté cantonais aux crevettes

5,60€

Fried rice with shrimps Cantonese style

Riz sauté à l'ananas frais (servi dans l'écorce)

7,99€

Fried rice with fresh pineapple served in the shell

Riz sauté parfumé aux feuilles de lotus

7,40€

Fried rice steamed on lotus leaves

Riz nature

2,50€

White rice


PLATS SUR PLAQUE CHAUFFANTE (DISHES ON A HOT SIZZLING POT)

Fruits de mer (coquilles Saint Jacques, crevettes et lotte)

13,90€

Seafood on a hot sizzling iron plate

Boeuf émincé

14,90€

Beef on a hot sizzling iron plate

Poulet au saté

11,90€

Sate sauce chicken on a hot sizzling iron plate

Grosses crevettes à la sauce piquante

14,90€

Large shrimps in a spicy sauce on a hot sizzling iron plate

Soupe de Hanoi au boeuf (Pho)

10,99€

Rice noodle soup with beef Hanoi style (Pho)

Minis pâtés impériaux ou nèms

5,90€

Vietnamese Nems with pork

Potage aux raviolis farcis aux crevettes et nouilles

10,99€

Shrimp Wanton soup with noodles

Potage Pékinois aux légumes

5,50€

Spicy sour soup with vegetables

Potage vermicelle aux légumes

5,50€

Transparent rice noodles with vegetables soup

Salade chinoise

5,90€

Chinese salad

Salade à la citronnelle

5,90€

Lemon grass salad

Rouleau de printemps (froid)

5,50€

Saigon spring rolls (served cold)

Nouilles sautées

6,99€

Fried noodles

Pâtes de riz sautées

8,99€

Rice noodles sauteed

Légumes de Bouddha

7,20€

Special vegetarian dish

Riz cantonais aux légumes

5,60€

Fried rice (vegetables and eggs)

Riz Thai aux légumes (épicé)

7,20€

Thai rice (spicy)

Légume chinois (vert)

7,20€

Chinese vegetable


TOUTES NOS BROCHETTES SONT SERVIES PAR PAIRE
JAPANESE STYLE SKEWERS, 2 PIECES


YAKITORI MORIAWASE

15,40€

Assortiment spécial de 10 brochettes (Boulettes de poulet, cuisse de poulet, ailes de poulet, champignons et fromage)
Special selection of 10 skewers (chicken meatballs, chicken legs, chicken wings, mushrooms and cheeses)

NEGUIMA

3,30€

Brochette de cuisses de poulet
Chicken legs skewer

TSUKUNE

3,90€

Brochette de boulettes de poulet
Skewer of ground chicken meatballs

TEBA

3,30€

Brochette d'ailes de poulet
Chicken wings skewers

CHEESE YAKI

3,90€

Brochette de boeuf et fromage
Skewer of beef with cheese

KINOKO

3,30€

Brochette de champignons
Mushrooms skewer

GYUNIKU

4,40€

Brochette de boeuf
Beef skewer

EBI

6,10€

Brochette de gambas
King prawns skewer

SHAKE

5,40€

Brochette de saumon
Salmon skewer

POISSON GRILLÉS

12,10€

Brochettes de saumon, thon, maquereau
Skewers of salmon, tuna and mackerel

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

8888

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

9999

$15

Mushroom/ Olive/ Rice

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75018 PARIS

Tél : 01 45 22 73 59
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